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藤原辰史『植物考』
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四六／ 240ページ
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歴史学者の新機軸
人間は何より高等な生命だと私たちは思いがちだ。だが、それは真実だろうか？歴史、文学、哲学、芸術を横断し、ありうべき人間の未来をさぐるエッセイ。
内容説明
はたして人間は植物より高等なのか？植物のふるまいに目をとめ、歴史学、文学、哲学、芸術を横断しながら人間観を一新する、スリリングな思考の探検。
目次
第１章 植物性
第２章 植物的な組織
第３章 大気のクリエーター
第４章 植物の舞踏―ブロースフェルトの『芸術の原形』に寄せて
第５章 根について
第６章 花について
第７章 葉について
著者等紹介
藤原辰史［フジハラタツシ］
１９７６年生まれ。京都大学人文科学研究所准教授。専門は農業史、食の思想史。２００６年、『ナチス・ドイツの有機農業』（柏書房）で日本ドイツ学会奨励賞、２０１３年、『ナチスのキッチン』（水声社／決定版：共和国）で河合隼雄学芸賞、２０１９年、日本学術振興会賞、『給食の歴史』（岩波新書）で辻静雄食文化賞、『分解の哲学』（青土社）でサントリー学芸賞を受賞
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