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＜新刊・ZINE＞『わがしどき1　特集：蒸し饅頭』

¥935 税込

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＜新刊・ZINE＞『わがしどき1　特集：蒸し饅頭』

サイズ:A5
頁　数:56ページ

〈概要〉

町の和菓子店の楽しさ・美味しさを紹介。特集は蒸し饅頭で薯蕷饅頭・酒饅頭などカテゴリー別に紹介。作り手の顔が見える気取らない、普段使いの和菓子を紹介しています。今回の特集は「蒸し饅頭」で、薯蕷・酒・小麦などカテゴリー別に商品を実際食べ歩き、取材させて頂きました。

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